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Choisir une vaisselle personnalisée pourrait améliorer l'alimentation consciente

Avril 30, 2022

"La pleine conscience est une concentration intentionnelle sur ses pensées, ses émotions et ses sensations physiques dans le moment présent."


Vous avez englouti votre déjeuner en parcourant vos réseaux sociaux ou en regardant votre émission préférée, et maintenant vous vous sentez gonflé et incertain du goût de votre nourriture. Ou peut-être vous sentez-vous coupable de manger des restes de gâteau au chocolat tout droit sortis du réfrigérateur.


Ces comportements et états d'esprit contrastent avec une alimentation consciente, ce qui signifie utiliser tous vos sens physiques et émotionnels pour expérimenter et apprécier les choix alimentaires que vous faites sans jugement, a déclaré Lilian Cheung, maître de conférences et directeur de la promotion de la santé et de la communication au département de nutrition de Harvard T.H. École Chan de santé publique.


En augmentant votre conscience au-delà de vous-même en mangeant, vous pourriez également penser à "d'où vient la nourriture, en exprimant votre gratitude pour les éléments environnementaux et les individus impliqués dans le voyage de la nourriture jusqu'à l'assiette".  a déclaré Cheung, le directeur éditorial de The Nutrition Source.

Choisir une vaisselle belle et pratique peut vous aider à améliorer votre concentration alimentaire consciente. Cela peut concentrer votre attention sur l'assiette que vous utilisez et, d'une certaine manière, peut améliorer votre plaisir de manger.


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