Elegir una vajilla personalizada podría mejorar la alimentación consciente

"La atención plena es un enfoque intencional en los pensamientos, emociones y sensaciones físicas de uno en el momento presente".

Engulliste tu almuerzo mientras te desplazabas por tus redes sociales o mirabas tu programa favorito, y ahora te sientes hinchado e inseguro de cómo sabía tu comida. O tal vez te sientas culpable por comer los restos de pastel de chocolate recién sacados de la nevera.

Estos comportamientos y mentalidades contrastan con la alimentación consciente, lo que significa usar todos los sentidos físicos y emocionales para experimentar y disfrutar las elecciones de alimentos que haces sin juzgar, dijo Lilian Cheung, profesora y directora de promoción y comunicación de la salud en el departamento de nutrición de Harvard T.H. Escuela Chan de Salud Pública.

Al aumentar su conciencia más allá de usted mismo mientras come, también podría pensar en "de dónde vino la comida, expresando gratitud por los elementos ambientales y las personas involucradas en el viaje de la comida al plato".  dijo Cheung, el director editorial de The Nutrition Source.

Elegir una vajilla atractiva y práctica puede ayudarlo a mejorar su concentración al comer conscientemente. Puede enfocar su atención en el plato que está usando y, de alguna manera, puede mejorar su placer de comer.

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